رابعًا: هل يتوافق كوب الآيس كريم الورقي مع المعايير البيئية الأوروبية؟
1. المتطلبات البيئية لمواد تغليف الأغذية في أوروبا
يفرض الاتحاد الأوروبي متطلبات بيئية صارمة على استخدام مواد تغليف الأغذية. وتشمل هذه المتطلبات ما يلي:
(١) سلامة المواد. يجب أن تتوافق مواد تغليف الأغذية مع معايير النظافة والسلامة ذات الصلة، ويجب ألا تحتوي على مواد كيميائية ضارة أو كائنات دقيقة.
(٢) مواد متجددة. ينبغي أن تُصنع مواد تغليف الأغذية من مواد قابلة لإعادة التدوير قدر الإمكان (مثل البوليمرات الحيوية المتجددة، والمواد الورقية القابلة لإعادة التدوير، وغيرها).
(3) صديقة للبيئة. يجب أن تتوافق مواد تغليف الأغذية مع المعايير البيئية ذات الصلة، وألا تُشكل خطرًا على البيئة وصحة الإنسان.
(4) مراقبة عملية الإنتاج. يجب أن تخضع عملية إنتاج مواد تغليف الأغذية لرقابة صارمة، ويجب ألا يكون هناك أي انبعاثات ملوثات تُلحق الضرر بالبيئة.
2. الأداء البيئي لأكواب الآيس كريم الورقية مقارنة بالمواد الأخرى
مقارنةً بمواد تغليف الطعام الشائعة الأخرى، تتميز أكواب الآيس كريم الورقية بأداء بيئي أفضل. ومن أهمها ما يلي:
(١) المواد قابلة لإعادة التدوير. يمكن إعادة تدوير كلٍّ من الورق وأغشية الطلاء، ويكون تأثيرها على البيئة ضئيلًا نسبيًا.
(2) المادة سهلة التحلل. يتحلل كلٌّ من الورق وطبقة الطلاء بسرعة وطبيعية، مما يُسهّل التعامل مع النفايات.
(3) التحكم البيئي أثناء عملية الإنتاج. عملية إنتاج أكواب الآيس كريم الورقية صديقة للبيئة نسبيًا، فهي أقل انبعاثات للملوثات مقارنةً بالمواد الأخرى.
في المقابل، تُسبب مواد تغليف الأغذية الشائعة الأخرى مشاكل بيئية أكبر (مثل البلاستيك والبلاستيك الرغوي). تُنتج المنتجات البلاستيكية كميات كبيرة من النفايات وانبعاثات الملوثات أثناء عملية الإنتاج، وهي لا تتحلل بسهولة. على الرغم من أن البلاستيك الرغوي خفيف الوزن ويتميز بخصائص جيدة في الحفاظ على الحرارة، إلا أن عملية إنتاجه تُسبب تلوثًا بيئيًا ومشاكل نفايات.
3. هل هناك أي انبعاثات ملوثة أثناء عملية إنتاج أكواب الآيس كريم الورقية؟
قد تُنتج أكواب الآيس كريم الورقية كميةً ضئيلةً من النفايات والانبعاثات أثناء عملية الإنتاج. لكنها عمومًا لا تُسبب تلوثًا كبيرًا للبيئة. تشمل الملوثات الرئيسية أثناء عملية الإنتاج ما يلي:
(١) نفايات الورق. أثناء إنتاج أكواب الآيس كريم الورقية، تُنتج كمية معينة من نفايات الورق. ولكن يمكن إعادة تدوير هذه النفايات أو معالجتها.
(٢) استهلاك الطاقة. يتطلب إنتاج أكواب الآيس كريم الورقية كميةً معينةً من الطاقة (كالكهرباء والحرارة)، مما قد يؤثر سلبًا على البيئة.
ومن الممكن تحديد كمية وتأثير هذه الملوثات الناتجة أثناء عملية الإنتاج من خلال إدارة الإنتاج المعقولة.
إدارة وتنفيذ تدابير حماية البيئة للسيطرة والحد منها.
