هل حاويات الكرتون المخصصة للسفر آمنة للاستخدام في الميكروويف؟
يمكن تسخين الصناديق الكرتون والأوعية والأطباق في الميكروويف، ولكن تأكدي من مراجعة النصائح أدناه أولاً:
1. ما هي المواد المصنوعة منها؟
تُصنع حاويات الطعام الكرتونية من لب الخشب مع هيدروكسيد الصوديوم المضغوط في الورق ثم يتم لصقها معًا، ولكن لا داعي للقلق بشأن ملامسة الطعام للغراء، فهو موجود داخل الورق المقوى ليجمعها معًا.
2. طلاء الشمع أو البلاستيك
يُستخدم طلاء الشمع لعزل الطعام عن الرطوبة، ويحميه من الغازات الناتجة عن الأطعمة الأخرى في الثلاجة، والتي قد تُسرّع من فساده. معظم الأوعية لا تحتوي على طلاء شمعي حاليًا، بل على العكس، فهي مُغطاة بطبقة بلاستيكية من البولي إيثيلين. مع ذلك، يُطلق كلا النوعين أبخرة ضارة، لذا يُفضل تسخين الطعام في الميكروويف في أوعية وأطباق خزفية أو زجاجية.
3. الأفلام والمقابض البلاستيكية
كما ذكرنا سابقًا، يتميز البلاستيك الأكثر شيوعًا بانخفاض درجة انصهاره وسهولة تشوهه، ويُنتج غازات ضارة عند تسخينه، بينما يُعد البولي إيثيلين أكثر أنواع البلاستيك أمانًا عند تسخينه. لذلك، تأكد من عدم وجود أي رموز تشير إلى قابلية التسخين على البلاستيك، وتجنب استخدام الميكروويف.
4. المسامير المعدنية والمشابك والمقابض
يمكن استخدام هذه الأدوات لتثبيت علب الطعام الجاهز لسهولة حملها، إلا أن وضع أجسام معدنية في الميكروويف قد يكون كارثيًا. حتى دبوس صغير قد يُحدث شرارات عند تسخينه، مما يُتلف الجزء الداخلي من الميكروويف ويُسبب حريقًا. لذا، عند تسخين علبة الطعام الجاهز، تأكد من إزالة جميع المعادن.
5. كيس ورقي بني
ربما تعتقد أنه من المريح والآمن وضع طعامك في كيس ورقي بني وتسخينه في الميكروويف، ولكن قد تصدمك النتيجة: الكيس الورقي المجعد أكثر عرضة للاشتعال، وإذا كان الكيس الورقي مجعدًا ومبللًا، فسوف يسخن مع طعامك حتى يتسبب في حريق.
بعد معرفة هذه الأشياء، على الرغم من أنه يمكن تسخين الحاويات الكرتونية في الميكروويف، إذا لم يكن هناك سبب خاص، فمن الواضح أن الطريقة الأكثر حكمة هي إعادة تسخين الطعام في حاويات سيراميكية أو زجاجية - ليس فقط لتجنب الحريق ولكن أيضًا لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.
